Английская диета на 21 день с подробным меню и рецептами блюд

Все женщины хотят быть стройными. Часто, помеха этому лишний вес, который остался после родов, кормления грудью, любви к сладкому – а привлекательными быть хотят все.

Достоинства английской диеты на день:

Английская диета содержит в себе все продукты, которые нужны организму, но её калорийность небольшая;

При её соблюдении вы не будете ощущать голод, у вас не появится депрессия, но вы почистите организм от шлаков и токсинов, нормализуется обмен веществ, увеличится количество энергии, произойдёт укрепление иммунитета;

Для соблюдения диеты не нужно много средств, т. к. почти все продукты можно приобрести в любом магазине;

Организм за 21 день перейдёт на новый режим питания, следовательно, удерживать новый вес после окончания диеты становится проще.

Особенности

Настоящая английская диета создавалась на три недели. 21 день гораздо предпочтительней экспресс-диет, за такой период организм успевает привыкнуть к новому режиму питания. По этой причине будет легче сохранить обретенный вес.

Перед тем, как начать использовать английскую диету, нужно изучить ее особенности и понять, какие трудности ожидаю впереди. К ним относятся:

  • Постоянное чувство голода из-за недостатка белков в рационе;
  • Снижение массы мышц, которое неизбежно из-за изменения привычного рациона;
  • Снижение иммунной защиты из-за ограниченного поступления белка;
  • Невозможность соблюдения такой диеты для тех людей, которые занимаются усиленными спортивными тренировками. В этом случае возможны только пешие прогулки, легкие гимнастические упражнения;
  • Возможно провисание кожи из-за существенного сброса массы.
Особенности

Несмотря на некоторые не слишком приятные особенности, данная методика отличается высокой эффективностью. Ее можно использовать не только при собственном желании похудеть, но также и в тех случаях, когда избыток веса представляет угрозу для жизни человека.

Английская диета не подходит для частого использования. Рекомендованная периодичность – один раз в год.

Английская диета – плюсы и минусы

Английская диета включает в себя одновременно 3 меню:

  • 1-й и 2-ой день имеют несколько названий: молочные, разгрузочные или голодные – меню в них одно и то же.
  • В следующие 2 дня следует кушать мясные блюда, из-за чего их и называют мясными.
  • Дальше идут 2 суток с рационом, состоящим только из фруктов и овощей. В дальнейшем дни с мясным и фруктово-овощным рационом сменяют друг друга.
Английская диета – плюсы и минусы

В итоге приблизительная схема диеты такая:

  • 2 для разгрузки (молочные);
  • 2 овощно-фруктовых;
  • 2 дня мяса;
  • 2 овощно-фруктовых;
  • 2 дня мяса;
  • продолжение чередования.

В конце диеты следуют разгрузочные сутки, но о них часто забывают. Также можно сменять мясную диету на фруктово-овощную не через каждые 2 дня, а через каждые 3.

Английская диета – плюсы и минусы

Самое сложное в английской диете – это её начало. Первая пара дней является молочными, в течение которых организм почти не тратит энергию на переработку поступающей пищи, отдыхает и разгружается. В эти несколько суток употребляются только лёгкие продукты с малой калорийностью. Поскольку меню низкокалорийное, организм начинает сжигать имеющийся у него жировой запас.

Английская диета: главные принципы

В первые 2 голодных дня следует употреблять:

Английская диета – плюсы и минусы
  • обезжиренное молоко;
  • сок томатов (желательно, свежевыжатый);
  • небольшую горсть орехов;
  • хлеб из ржаной муки;

Так называемое голодное меню эффективно для уменьшения объёма желудка.

Результат английской диеты будет более весомым, если следовать следующим рекомендациям:

Английская диета – плюсы и минусы
  • ежедневно выпивать не менее 2 л воды;
  • в дни белкового питания молоко лучше сменить на кефир без жирности, если есть возможность и желание пить его;
  • ежедневно натощак выпивать 200 мл воды, разбавленной с соком, и заедать её половиной лимона, а перед сном употребить 1 столовую ложку оливкового масла;
  • в период соблюдения диеты нелишним будет регулярно употреблять поливитамины;
  • ни в коем случае не следует употреблять пищу после 7 вечера.

У диетической схемы имеются как плюсы, так и минусы. Обусловлено это ограничением на употребление нескольких продуктов, к которым организм человека привыкает. В особенности сложно придётся в течение 21-го дня тем, кто привык добавлять в еду и напитки сахар и соль.

Минусы диетического питания таковы:

Английская диета – плюсы и минусы
  • Трудно сдержатся от поедания вкусностей, если готовить нужно на всю семью. Из-за этого может ухудшаться настроение.
  • Непунктуальным людям непросто будет следовать графику приёма еды.

Есть и плюсы:

  • быстрое избавление от лишнего веса;
  • рацион прекрасно сбалансирован, благодаря чему чувство голода не даст о себе знать;
  • нет нужды в диетической еде;
  • нет необходимости в физических нагрузках.
Английская диета – плюсы и минусы

Вдобавок английская диета:

  • выводит плохие вещества из организма и большую долю холестерина;
  • стабилизирует артериальное давление.
Читайте также:  Витамин B5 (пантотеновая кислота, pantothenic acid)

Английская диета – плюсы и минусы

Рецепты

Рецепты для белковых дней Рулет из курицы Ингредиенты:

  • 2-4 куриные грудки;
  • нарезанный бекон (низкокалорийный);
  • огурцы;
  • ложка творога обезжиренного (для каждого рулета);
  • соль;
  • перец молотый.

Куриные грудки отбейте довольно тонким слоем. Каждый кусочек мяса посыпьте специями и положите на него ломтик ветчины, ложку творога и ломтик огурца. Сформируйте рулетики и посыпьте их перцем. Положите рулеты в кулинарный рукав и выпекайте в предварительно нагретой до 200 ° духовке около 30-40 минут. Можно это блюдо готовить на пару. Приятного аппетита.

Нежные фрикадельки с ботвой Ингредиенты:

  • 500 г нежирного фарша;
  • 1 яйцо;
  • 1 большая горсть рубленой ботвы;
  • 1 небольшой сухарик, размоченный в воде;
  • 1 луковица;
  •  соль, перец, чесночный порошок, кайенский перец.

В готовый фарш добавьте яйцо, листья свеклы, тертый лук, размоченный в воде сухарик и приправы. Все тщательно перемешайте.

Оторвите кусок алюминиевой фольги (такого размера, чтобы в него поместилась порция фарша). Сформируйте из мяса рулетики или лепешки, и плотно заверните в фольгу. С помощью ножа сделайте отверстия в фольге с каждой стороны.

Готовьте блюдо в пароварке 20-30 минут. Готовое мясо освободите от фольги и нарежьте кусочками. Приятного аппетита!

Рецепты для овощных дней Капустный суп Ингредиенты:

  • кочан капусты;
  • 2 луковицы;
  • 2 перца;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 чайная ложка розмарина;
  • соль;
  • 2 чайной ложки перца;
  • 1 чайная ложка паприки;
  • 300 г консервированных или свежих помидоров;
  • базилик для украшения.

Капусту разделите пополам (чтобы легче было нарезать) и измельчите соломкой. Лук и перец также измельчите. Положите овощи в кастрюлю, добавить выжатый зубчик чеснока. Добавьте воду (чтобы она полностью покрыла овощи) и приправьте все это солью и перцем. Варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Затем добавьте помидоры, розмарин и специи. Проварите суп еще 15 минут и подавайте с базиликом. Приятного аппетита.

Чечевица с овощами Ингредиенты:

  •  70г красной чечевицы;
  •  морковь;
  • 100г цуккини или кабачков;
  •  болгарский перец;
  • 1/2 красного лука;
  • ложка томатной пасты;
  • ложка оливкового масла;
  • ложка яблочного уксуса;
  • ложка соевого соуса;
  • щепотка молотого перца;
  • 1/2 чайные ложки приправы карри;
  • ложка петрушки;
  • соль.

Нарежьте болгарский перец и лук мелкими кубиками, положите в миску, добавьте соевый соус, оливковое масло, соль, перец, уксус. Тщательно перемешайте все это и оставьте на 10 минут мариноваться.

В это время морковь нарежьте ломтиками, а кабачки — полукругом. На горячую сковороду бросьте маринованные перец и лук, обжаривайте около 2 минут (помешивая), добавьте морковь и цуккини. Через минуту добавьте 2 столовые ложки воды, всыпьте чечевицу. Минуту прожарьте, затем долейте примерно 0,5 стакана воды. Добавьте сладкий перец и перец чили.

Тушите блюдо до готовности, время от времени добавляя воду – чечевица поглощает много жидкости. В конце добавьте порошок карри, петрушку и другие специи – кипятите все это на медленном огне еще 5 минут.

Во время английской диеты вы можете придумать много вкусных и полезных блюд из мяса и овощей. Только не забывайте о чередовании дней и списке запрещенных продуктов. Как видите, эта методика похудения легка в исполнении, поэтому вы без труда 21 день просидите на английской диете, замечая, как ваши килограммы тают на глазах.

Английская диета на день: примеры меню

Начинается диета по двухдневной схеме:

первая пара дней — голодание;

следующая пара дней – употребление преимущественно белка;

последний заход – овощной рацион.

Спустя 6 дней диеты можно начинать чередование белковых и овощных этапов.

Примерное меню для первых двух голодных дней по-британски:

2 кусочка чёрного или зернового хлеба;

1 стакан сока томатов в свежем виде;

молоко – 1 л.

Пример меню для белковых дней:

1. Утренний приём – чай с молоком с минимальной жирностью, бутерброд из ржаного хлеба с маслом (0,5 ч. л.) и мёдом (1 ч. л.).

2. Обед – 200 мл нежирного бульона или ухи без картофеля с кусочком хлеба, 200 г. нежирного мяса курицы или рыбы, консервированный горох 2 ст. л.

3. Полдник – чай с молоком и мёдом (1 ч. л.).

4. Ужин – на выбор: ломтик хлеба с кефиром, кусочек ветчины, 2 отварных яйца, 50 г. рыбы или мяса.

Пример меню для овощных дней:

1. Завтрак – на выбор 2 апельсина или 2 яблока.

2. Обед – овощное рагу или суп без добавления картошки. Разрешается ломтик хлеба и заправка рагу ложкой оливкового или растительного масла.

Читайте также:  Как убрать вдовий горб с помощью одной процедуры?

3. Полдник – несколько фруктов из списка разрешённых.

4. Ужин – 200-250 г. овощного салата, чай из трав либо зелёный с добавление чайной ложки мёда.

Последующие дни можно либо чередовать через один (овощной-белковый), либо по два – кому как удобно. При этом чередование не должно касаться разгрузочных дней. Для тех людей, кто привык к лёгкому завтраку и плотному ужину, можно построить меню немного иначе, адаптировав его без ущерба под устоявшийся режим.

При необходимости включённое в рацион отдельным блюдом молоко можно заменять кефиром с низким процентом жирности. Методика будет одинаково хорошо переноситься в любом возрасте, главное, пережить самое трудное – два первых голодных дня. После них дискомфорт в пищеварительной системе и навязчивое желание что-либо перекусить исчезнет.

Необходимо составить режим дня и питаться строго по нему:

завтрак в 7:00;

обед днём до 13:00;

полдник с трёх до четырёх дня;

ужин – крайний срок до 19:00.

При возникновении недомогания в голодные дни, появление головных болей, головокружений, упадка сил следует остановить диету и обратиться за помощью к врачу. Обычно такие симптомы могут свидетельствовать о заболеваниях сердца, наличии гормональных расстройств, болезней поджелудочной железы.

Выход из диеты и сохранение результата

Добиться эффекта от диеты – это полдела. Теперь ваша задача не сорваться и не наесть с трудом утраченные, с помощью американской диеты, килограммы заново. Учитывая, что организм это время успел привыкнуть к ограничению в питании, справиться с задачей закрепления и сохранения результата будет нетрудно:

  • После того, как вы продержались на графике диеты любой продолжительности, не стоит сразу набрасываться на вкусную, но вредную пищу. Старайтесь постепенно возвращаться к вашему прежнему питанию, не наедайтесь от пуза.
  • Вводите продукты в рацион аккуратно, для начала увеличьте порции, предусмотренные вариантом диеты, выпивайте стакан кефира или компота перед сном, введите второй завтрак и легкий полдник.
  • Чтобы сохранить результат диеты надолго, старайтесь избегать употребления жирной пищи, жаренного, мучного, любого фастфуда, чипсов, сухариков и других продуктов, вредных как для здоровья, так и для фигуры.
  • Вместе с увеличением потребления калорий нарастите физические нагрузки, приучите себя делать утром зарядку, а перед сном гулять на свежем воздухе, начните посещать бассейн или спортзал.

Суть английской диеты

Желание сбрасывать вес наступает после периода праздников или перед ними, когда нужно выглядеть хорошо.

План питания может выступать хорошим стартом для того, чтобы:

  • сбросить изначальный вес;
  • перейти на правильное питание;
  • стабилизировать вес физическими нагрузками.

Английская диета не является исключением. Она предлагает три варианта рациона в зависимости от типа дня:

  • голодные дни с минимальным количеством пищи и калорий;
  • белковые дни для активного сжигания жира на фоне снижения уровня углеводов;
  • фруктово-овощные дни для ускорения метаболизма и очищения кишечника.

На самом деле английская диета объединила в себе принципы двух систем питания: диету Дюкана, которая вызывает кратковременный кетоз на фоне низкого содержания углеводов в меню, и принцип углеводно-белкового чередования, когда организм попросту не успевает адаптироваться к пище и постоянно ускоряет метаболизм, сжигая калории.

Если продержаться несколько циклов чередования вплоть до 12 или 21 дня, то можно быстро сбросить несколько килограммов именно за счет сжигания жира. Однако, худеется гораздо легче, когда изменения в рационе сочетаются с физической активностью.

Достаточно строгий и однообразный режим можно выдержать, если дополнительно насыщать организм витаминами с помощью ложки льняного масла, аскорбиновой кислоты и дрожжей с витаминами группы В. Это позволит поддержать иммунитет и метаболизм. Считается, что при полном соблюдении всех правил можно снизить вес на 12 кг и при этом сохранить здоровье.

Конечно, каждый человек по-разному реагирует на сокращение питательных веществ и калорийности в рационе:

  • если в рационе преобладали простые углеводы, то это позволит сбросить вес и подтянуть тело;
  • если питание было более-менее правильным, то это наоборот приведет к потере мышечной массы.

Избавление от 12 кг за три недели — это процесс похудения, который отличается от жиросжигания опасными последствиями. Тело в первую очередь избавляется от мышц, требующих много энергии для активности, потому закономерным результатом будет возврат сброшенных килограммов.

Меню на день

Меню английской диеты состоит из двадцати одного дня, которые, в свою очередь, делятся чередованием на три этапа.

Три этапа английской диеты:

  • Молочный.
  • Белковый.
  • Фруктово-овощной.

Самые сложные первые дни диеты, так как организм начинает перестраиваться. А любые изменения всегда сложны. Люди, которые уже воспользовались английской диетой, первые дни называют — голодными. За эти дни из организма человека выходят все токсины и жиры. Происходит своеобразное очищение перед диетой.

Читайте также:  Как подготовиться к анализу на аллергены?

Первый этап — молочный (2 дня)

Для первых двух дней понадобится: два литра молока, жирность которого должна быть выше 2,5%, четыре ломтика ржаного хлеба и два стакана томатного сока. Литр молока делится на равные части и выпивается в течение дня, то есть по стакану зараз.

  • 9:00 — молоко и ломтик ржаного хлеба
  • 12:00 — молоко
  • 15:00 — ломтик хлеба и стакан молока
  • 18:00 — молоко
  • 21:00 — томатный сок

Второй этап — белковый (3 и 4 день)

Следующие два дня, после молочного этапа более сытные, а блюда просты в приготовлении.

  • 9:00 — один кусочек цельнозернового хлеба с лодкой сливочного масла и столовой ложкой мёда, кофе с молоком.
  • 12:00 — тарелка бульона со сто пятидесяти граммовым кусочком рыбы или курицы (в соответствии с бульоном), горсть зелёного горошка. Разрешается, но не является обязательным — кусочек ржаного хлеба.
  • 15:00 — стакан молоко 2,5% жирности или чашка зелёного чая без сахара
  • 18:00 — допускается выбрать один из вариантов:
    1. два отварных куриных яйца, 50 грамм сыра, кусочек ржаного хлеба.
    2. 150 грамм варёной белой рыбы, 50 грамм сыра, ломтик ржаного хлеба.
    3. 150 грамм обезжиренной ветчины, 50 грамм сыра, ломтик ржаного хлеба.
  • 21:00 — 150 миллилитров кефира.

Третий этап — фруктово-овощной (5 и 6 день)

  • 9:00 — чай без сахара (зелёный или чёрный на выбор), кусочек ржаного хлеба и два яблока. Разрешается заменить яблоки на апельсины в том же количестве и размере.
  • 12:00 — обед допускается выбрать из представленных вариантов:
    1. Вегетарианский суп, без картофеля.
    2. Салат из овощей.
    3. Рагу из овощей.

Все эти овощные блюда можно приготовить из капусты, лука, моркови, кабачка, горошка, тыквы и так далее.

  • 15:00 — стакан кефира, стакан молока или чашка чая с молоком.
  • 18:00 — ломтик ржаного хлеба, чай с ложкой мёда, один запечённый картофель (заменить картофель можно капустным салатом, заправленным соком лимона).

С седьмого дня английской диеты идёт чередование. Чередуются между собой пары белковых и фруктово-овощных, молочных и белковых или молочных и фруктово-овощных, как удобно человеку. Однако последний день английской диеты обязан быть молочным или голодным.

Время приёма пищи написаны условно. Их можно изменить, в зависимости от вашего жизненного графика. Но всё-таки число приёмов пищи должно оставаться таким, как указано

Также стоит принять во внимание, что в послеобеденное время метаболизм замедляется и поэтому не стоит переносить приёму пищи на поздний вечер

Выход из диеты

Для того чтобы закрепить результат, полученный ценой неимоверных усилий в течение трех недель и не навредить своему организму, стоит очень аккуратно и правильно выходить из диеты:

  • не набрасывайтесь сразу на все вкусности и вредности, которые были вам некоторое время недоступны;
  • постарайтесь вводить новые продукты в свой рацион постепенно;
  • оставьте для себя привычку не кушать плотно на ночь. Это поможет сохранять вес в норме;
  • продолжите практику дозированного приема пищи: часто, но небольшими порциями.

Питание по-английски

Британские диетологи с мировыми именами давно зарекомендовали себя как скрупулезные, четко просчитывающие каждый калорий, тщательно отслеживающие динамику здоровой потери веса. Их английские диеты популярны во всем мире. Добрались они и до России.

Основано диетическое питание по-английски на исключении из рациона всех жиров. А как же без них? Они есть в организме любого человека и хранятся в жировых запасниках. При применении диеты по-английски, внутренний жир активизируется и начинает участвовать во всех процессах организма, при этом теряя в своих объемах и весе. Организм как бы начинает лечить сам себя, возвращая телу нормальный вес.

Английская диета на неделю может уменьшить ваш вес на 4 кг. И для этого вы не должны голодать. Ведь в рационе все самое необходимое:

  • овощи;
  • рыба;
  • фрукты;
  • орешки;
  • пряности;
  • диетическое мясо;
  • молочные продукты;
  • крупы.

Без круп в данной разновидности «чопорной» английской диеты – никуда. Но это не значит, что с утра до вечера вы будете есть одни каши.

Ваше питание будет разнообразным, но оно не должно включать в себя:

  • острое;
  • соленое;
  • масла;
  • макароны;
  • черный чай;
  • алкоголь.

Если вы любитель подсолить приготовленную пищу, то постарайтесь в эти 7 дней минимизировать соль и добавлять в пищу лишь небольшие щепотки морской соли.