Для любителей супа! Суповая диета для похудения

Японский кинематограф и мультипликация поражают своей аутентичной атмосферой, фантастическими образами, невероятной красотой и стройностью японских женщин. Японцы признаны самыми стройными людьми мира. Секрет не только в поджарой национальной особенности, а еще в умеренности порций и здоровом питании. Одно название «японская диета» уже интригует. Что же нужно, чтобы превратиться в хрупкую гейшу? Давайте разбираться!

Суп для похудения

Привыкнув к такой традиции, мы употребляем супы и в разгрузочные дни. Поэтому ведущие диетологи предлагают вовсе не пропускать приемов пищи и разрабатывают новые полезные рецепты супов для похудения. Готовятся они на овощных бульонах и обладают низкой калорийностью. Стакан диетического супа содержит всего 150 ккал, в то время как энергетическая ценность мясного блюда с гарниром — 300 ккал! Но, несмотря на это, супчики прекрасно утоляют голод, насыщают организм полезными питательными элементами. Для того чтобы избежать мук голодания и в тоже время не переесть во время диеты, можно приготовить «ночной суп-пюре».

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
Морковь 33 1.3 0.1 6.9
Картошка 80 2 0.4 18.1
Лук репчатый 41 1.4 10.4
Зелень 41 3.7 0.4 7
Укроп 38 2.5 0.5 6.3

Возьмите за основу легкий бульон на куриной грудке или овощной отвар. Смешайте его в блендере с вареными (запечёнными) овощами: морковью, брокколи, цветной капустой, луком и грибами. Угощение готово!Вашей фигуре особого вреда он не нанесет, если вы его съедите за два часа до сна. Для улучшения вкуса постных супов можно активно использовать специи. Например, куркума и имбирь отлично ускоряют обмен веществ, останавливают рост жировой ткани, выводят лишнюю жидкость. А богатая витаминами и микроэлементами гвоздика придает бодрости и укрепляет нервную систему.

Интересные факты

Если углубиться в статистику, изучить соответствующие опросы женщин, которые придерживались рациона диеты Любимая, подтверждается, что за неделю в среднем удается избавиться от 8-10 кг лишнего веса. Несмотря на возможность похудеть, — это строгое и, в то же время, щадящее питание, которое может соблюдать каждая женщина.

Голодание по такой диете не предусмотрено. На протяжении 7 дней отсутствует снижение объема полезных элементов, так как те продукты, которые включены в рацион, имеют в составе витамины, питательные вещества, необходимые для правильной и полноценной работы организма.

Диетологи рекомендуют контролировать состояние здоровья во время соблюдения рациона тем людям, которые страдают тяжелыми хроническими заболеваниями и ожирением. В таких случаях перед тем, как сесть на диету, необходимо посетить врача, который определит целесообразность ее соблюдения.

Интересные факты

По мнению Натальи Фадеевой – врача диетолога-эндокринолога и доктора медицинских наук, сложности в соблюдении правильного питания часто возникают у людей с ожирением за счет резкого падения уровня сахара в крови.

Диетологи считают, что не стоит менять очередность дней правильного питания, последовательность приема пищи, например, обед переносить на завтрак или на ужин. Питание составлено именно с учетом потребности организма в определенной калорийности в то или иное время дня.

Эффективность и ожидаемые результаты

Установлено, что за 2 недели точного соблюдения всех правил диеты можно скинуть 10 кг. На конечный результат оказывает влияние несколько факторов: индивидуальные особенности организма человека, состояние здоровья, повседневный образ жизни.

Кремлевская диета не требует жестких ограничений в потребляемых калориях, что отчетливо видно по составу меню даже на первые 2 недели. Кушать нужно умеренно, снизив количество углеводов в рационе. Добавление ежедневных физических нагрузок способствует получению наилучшего результата.

Прежде чем практиковать диету, стоит внимательно изучить список продуктов, представленных в специальной таблице.

Эффективность и ожидаемые результаты

Здесь отмечено количество содержащихся углеводов в том или ином продукте. Определившись с продуктами, можно приступать к составлению меню диеты.

Информация от диетолога о кремлевской диете:

В основном, ежедневный рацион состоит из мясных и рыбных продуктов, а также – сыра. В течение 14 дней стоит соблюдать ограничение углеводов в размере не более 20 г. По прошествии этого времени, разрешается увеличить до 40 г. Категорически запрещены мучные продукты, сладости, крупы, картофель.

Меню и результаты

А теперь давайте настраиваться на похудение и улучшение самочувствия. Для этого нужно постепенно менять свой рацион, исключая из него жирное мясо, выпечку и сладости, жирные молочные продукты.

  • Мясо вообще можно заменить легкоусвояемой рыбой и курятиной – добавьте в рацион как можно больше овощей и фруктов (исключая бананы и виноград, считающихся очень калорийными).
  • Постепенно перейдите к четырехразовому питанию и забудьте о перекусах.
  • Если между приемами пищи появляется острый голод, наливайте себе порцию боннского супчика и худейте!
  • Если есть захотелось перед сном, то можете позволить себе стакан нежирного кефира или зеленого чая с медом.
  • А для того, чтобы похудение шло быстрее и организм интенсивно чистился, нужно выпивать ежедневно до двух литров жидкости и посещать спортзал.
Читайте также:  Меню японской диеты на 14 дней и обзор отзывов о её результатах

Первые видимые результаты принесут радость и наполнят решимостью достигнуть идеала!

Что такое боннский супчик и какую роль он играет в суповой диете для похудения?

Это суп из определенного набора доступных продуктов, который позволяет ощущать сытость и не набирать лишний вес. Говоря проще, чем больше съедено супа, тем больше лишнего веса потеряно!

Меню и результаты

Для того, чтобы приготовить боннский супчик, нужно взять  0,5 кг томатов, один крупный кочан белокочанной капусты, шесть луковиц, пару крупных болгарских перцев красного цвета и по пучку зелени (сельдерей и петрушка). Все это варится на курином бульоне или на пакетике лукового супа.

Овощи режут мелким кубиком,  капусту мелко шинкуют, заливают бульоном или водой и кипятят минут десять, после чего томят на медленном огне до полной готовности овощей. Можно посолить и добавить любую приправу по вкусу, кушать его горячим или холодным, по своему усмотрению – можно измельчить его в блендере и получить аппетитный суп-пюре. И самое главное – можно есть этот суп столько, сколько необходимо для чувства насыщения! А теперь режим питания:

  1. Первый день:  боннский супчик, фрукты (нельзя арбуз, дыню, бананы). Пить много воды.
  2. Второй день: суп и любое количество свежих и консервированных овощей, за исключением горошка и кукурузы, красной фасоли. Вечером можно запечь одну картофелину.
  3. Третий день: супчик, любые фрукты и овощи кроме запрещенных и картофеля.
  4. День четвертый: позволено три банана со стаканом молока (нежирного), суп.
  5. Пятый день: 0,5 кг нежирного мяса или рыбы, столько же свежих томатов, пить много воды и есть суп.
  6. Шестой день: мясо и зеленые овощи столько, сколько хочется.
  7. День седьмой: нужно есть овощи, салаты, фрукты и суп, неочищенный рис.

Обычно к седьмому дню потеря веса достигает пяти-шести килограммов – в этом случае нужно сделать перерыв на неделю и повторить диету.

Как быстро похудеть на сельдереевом супе

Высокую эффективность в борьбе с лишним весом имеет сельдереевый  суп. Диета с ним рассчитана на 14 дней. За это время при строгом соблюдении диетического режима питания можно потерять от  5 до 7 кг. Сельдереевый суп рекомендуется употреблять от 3 раз в сутки. Если за первые 7 дней такого питания будет потеря веса больше 7 кг, то рекомендуется сделать перерыв в соблюдении диеты на 2 дня, а потом возобновить ее. Существует два рецепта приготовления сельдереевого супа.

Рецепт 1

Ингредиенты:

  • Корень сельдерея – 0,2 кг;
  • Зеленая стручковая фасоль – 0,4 кг;
  • Капуста – 1 маленький кочан;
  • Морковь – 6 шт;
  • Томаты – 6 шт;
  • Перец болгарский зеленый – 2 шт;
  • Лук – 6 шт. (крупных);
  • Томатный сок – 1,5 л;
  • Зелень.

Все овощи нарежьте и положите в кастрюлю. В нее налейте томатного сока. Если сок не покроет все овощи, то добавьте воды. Кастрюлю поставьте на огонь и доведите  до кипения. На большом огне варите овощи 10 минут. После этого на медленном огне варите еще 10 минут. В конце варки добавьте в суп зелень.

Рецепт 2

Ингредиенты:

  • Лук – 6 шт;
  • Перец болгарский – 1 шт;
  • Томаты – 2 шт;
  • Капуста – ½  кочана;
  • Сельдерей (зелень или /и стебли) – 1 пучок или 2 стебля;
  • Вода – 3 л;
  • Специи.

Все ингредиенты залить водой и варить ¼ часа.  Разрешается есть не только суп, но и употреблять  некоторые другие продукты во время соблюдения сельдереевой диеты. Суп из-за этого не надоедает, и диета не вызывает эмоционального напряжения.

Сельдереевый суп: диета на неделю

  • 1 день. Рекомендуется употреблять суп и фрукты, кроме бананов.
  • 2 день. Суп разрешается чередовать с употреблением зеленых овощей в любом виде. Нельзя есть бобовые, горох, кукурузу. Ужин  – картофель печеный  и растительное масло к нему.
  • 3 день. В дополнение к супу можно есть фрукты и овощи. Картошку в этот день употреблять нельзя.
  • 4 день. Разрешается пить нежирное молоко, есть овощи и фрукты, в том числе и бананы.
  • 5 день. Вводится в меню говядина (жир с мяса убираем) и помидоры. Суп обязательно продолжаем есть не меньше 3 раз.
  • 6 день. Суп и говядина, а также овощи. Предпочтение следует отдать листовым овощам.
  • 7 день. В этот день в меню включают коричневый  рис  и овощи.

Пить в дни диеты рекомендуется фруктовый сок и воду до 2 л. Она поможет выводить токсины из организма и наладит правильный обмен веществ. Чай и кофе разрешается  употреблять без сахара. Меню второй недели сельдереевой диеты аналогичное первой.

Майо диета по дням

Программа рассчитана на неделю, необходимо точно придерживаться ежедневных рекомендаций:

  1. В первый день в вашем меню только жиросжигающий суп и фрукты (бананы нежелательны). Вы можете пить чай и кофе без сахара и как можно больше воды.
  2. Во второй день – суп, а вместо фруктов – овощи, кроме бобовых. Пейте воду.
  3. В третий день – суп, а также фрукты и овощи. Наверняка вы уже заметили, как похудели, а что еще ждет впереди!
  4. На четвертый день – суп, фрукты и овощи. Можно съесть три банана и пить молоко. Не забывайте пить как можно больше воды!
  5. На пятый день вы сможете немного отдохнуть от супа, разрешается есть говядину (до восьмиста грамм) и помидоры в любом количестве. Суп желательно все же съесть хотя бы один раз.
  6. День шестой – снова суп, говядина и овощи в неограниченном количестве (кроме картошки). Пьем воду.
  7. Ну а в последний день у нас коричневый рис, суп, несладкий фруктовый сок и овощи.

Итак, если все эти дни вы строго придерживались наших рекомендаций, встав на весы, вы будете приятно удивлены. Потеря пяти – восьми килограмм вам обеспечена!

Японская диета на дней: коротко о главном

Если первая неделя далась без срывов и состояние здоровье позволяет продолжать, то во вторую неделю повторяется меню первых семи дней или сделать меню немного более разнообразным.

Меню на 14 дней

Переставлять местами приемы пищи или дни запрещается.

1 день

Завтрак: кофе без молока и сахара/чашка зеленого чая

Обед: тушеная капуста с небольшим количеством оливкового масла, томатный сок, 2 сваренных вкрутую яйца

Ужин: 200 г отварной рыбы

2 день

Завтрак: небольшой кусок ржаного сухарика, кофе или зеленый чай

Обед: 200 г вареной рыбы, салат из капусты с маслом

Ужин: 100 г отварной говядины, 1 стакан кефира 0,1-1%

3 день

Завтрак: небольшой кусок ржаного сухарика, кофе или зеленый чай

Обед: обжаренные на растительном масле кабачки или баклажаны (количество не ограничено)

Ужин: 200 г вареной говядины, белокочанная капуста с небольшим количеством масла, 2 вареных яйца

4 день

Завтрак: тертая морковь, заправленная лимонным соком

Обед: 200 г отварной рыбы, стакан томатного сока

Ужин: 200 г яблок

5 день

Завтрак: тертая морковь, заправленная лимонным соком

Обед: 200 г отварной рыбы, стакан томатного сока

Ужин: 200 г грейпфрут

6 день

Завтрак: кофе или зеленый чай

Обед: отварное куриное филе, салат из капусты и моркови с растительным маслом

Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца, небольшая свежая морковь

7 день

Завтрак: кофе или зеленый чай

Обед: 200 г отварной говядины

Ужин: 200 г груш или 200 г отварной рыбы /b2 вареных яйца с небольшой свежей морковкой  / 200 г отварной говядины и 1 стакан нежирного кефира

8 день

Завтрак: кофе или зеленый чай

Обед: отварное куриное филе, салат из свежей капусты и моркови с растительным маслом

Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца, небольшая морковь

9 день

Завтрак: тертая морковь, заправленная лимонным соком

Обед: 200 г отварной рыбы, стакан томатного сока

Ужин: 200 г яблок

 

10 день

Завтрак: кофе или зеленый чай

Обед: 1 сваренное вкрутую яйцо, 3 небольших моркови, 50 г сыра

Ужин: 200 г апельсинов

11 день

Завтрак: небольшой кусок ржаного сухарика, кофе или зеленый чай

Обед: обжаренные на растительном масле кабачки или баклажаны

Ужин: 200 г отварной говядины, 2 сваренных вкрутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом

12 день

Завтрак: небольшой кусок ржаного сухарика, кофе или зеленый чай

Обед: 200 г отварной рыбы, салат из свежей капусты с маслом

Ужин: 100 г отварной говядины, 1 стакан кефира 0,1-1%

13 день

Завтрак: кофе или зеленый чай

Обед: 2 сваренных вкрутую яйца, вареная капуста с добавлением растительного масла, стакан томатного сока

Ужин: 200 г отварной или обжаренной на растительном масле рыбы

14 день

Завтрак: кофе или зеленый чай

Обед: 200 г отварной или обжаренной рыбы, салат из свежей капусты с маслом

Ужин: 100 г отварной говядины, 1 стакан кефира 0,1-1%

Список покупок для японской диеты на 14 дней

Для удобства приведен перечень продуктовой корзины для двухнедельного питания:

  • кофе (молотый или в зернах) – 1 пачка;
  • зеленый чай (без ароматизаторов, добавок) – 1 пака;
  • яйца куриные – 2 десятка;
  • филе морской рыбы – 2 кг;
  • постная говядина – 1 кг;
  • куриное филе – 1 кг;
  • нерафинированное растительное масло – 500 мл;
  • белокочанная капуста – 2 вилка;
  • морковь – 3 кг;
  • кабачки, баклажаны – 1 кг;
  • яблоки, груши, цитрусовые – 2 кг;
  • томатный сок – 1 л;
  • кефир 0,1-1% — 1 л;
  • лимоны – 2 шт.;
  • ржаной хлеб – 1 батон (подсушить в духовке).

Крем-суп из топинамбура с бычьими хвостами

Крем-суп из топинамбура готовится ничуть не сложнее, чем пюрешки из любых других овощей. Но, благодаря таинственному иерусалимскому артишоку и бычьим хвостам, приобретает совершенно неповторимый, земной и изысканный вкус. Если вы не найдете бычьи хвосты, которые предлагает использовать Павел Казьмин, шеф-повар питерского ресторана Molto Buono, замените их просто хорошей говядиной. Или говяжьими щечками, если получится.

Крем-суп из топинамбура с бычьими хвостами

Основные принципы диеты

Диета Луковый суп основывается на разнице между энергией, которую организм получает, и которую расходует. Блюдо включает в себя только овощи с низкой калорийностью и малым количеством углеводов, жира в нем практически нет, поэтому в зависимости от способа приготовления калорийность 100 граммов супчика будет составлять всего лишь 40-50 ккал.

Основные принципы диеты
Основные принципы диеты

Таким образом, употребив за день литр супа, мы получим всего 500 ккал. А в течение дня организм тратит намного больше. Чтобы мы все-таки получали все необходимые вещества, меню диеты включает в себя и дополнительные продукты. Но все равно будет создаваться дефицит энергии. И организму ничего не останется, кроме как начать черпать жировые запасы. А ведь именно это и нужно нам для обретения желаемой стройности.

Основные принципы диеты

По сути, диета на луковом супе – это даже не диета, а временное меню, позволяющее кушать достаточно, и при этом худеть. Базируется она на здоровой пище. По крайней мере, витаминов А, С и Е организм получит в избытке.

Основные принципы диеты

Диета Луковый суп для похудения гласит, что есть вы должны всегда, когда хотите. Вашим завтраком, обедом и ужином будет, конечно же, суп. Также можно будет дополнять рацион другими представленными в меню продуктами. Кроме того, к вам предъявляются такие требования:

Основные принципы диеты
  • Пейте достаточное количество воды – не меньше двух литров в день.
  • Запрещено сладкое, жирное, мучное.
  • Кофе желательно исключить, хотя это не обязательно. Но если уж пьете его, не добавляйте сахар и прочие добавки.
  • Запрещаются газированные напитки и алкоголь.
Основные принципы диеты

Диета Луковый суп, рецепт которого вы уже знаете, представлена в двух вариациях – на 7 и на 10 дней. Придерживаться ее дольше не рекомендуется.

Основные принципы диеты

Сначала рассмотрим семидневный вариант. На завтрак, обед и ужин вы будете кушать по тарелке супа. Если ощутите голод вне основных приемов пищи, кушайте снова суп. При этом каждый день в рационе будет дополнительный продукт. В итоге меню будет выглядеть так:

Основные принципы диеты
  • День 1. Кроме супа разрешаются любые фрукты кроме бананов и ягоды. Общее их количество не должно превышать килограмм. Можно слегка разнообразить меню, например, запечь яблоки с корицей.
  • День 2. Как дополнение к супу можно использовать овощи кроме картошки и бобовых. Их также нужно съесть не более килограмма.
  • День 3. Разрешены и фрукты, и овощи кроме бананов и картошки. Лучше кушать их отдельно друг от друга.
  • День 4. Кроме супа можно будет съесть пару бананов и выпить стакан молока.
  • День 5. Дополните супчик 200 граммами нежирного мяса, которое нужно отварить (курица, телятина, говядина). Порцию рекомендуется заменить на два раза. Также можно дополнительно скушать нарезанный помидор или огурец.
  • День 6. Сварите полкило нежирного мяса. Можно кушать его отдельно и добавлять кусочки в суп.
  • День 7. В этот день нужно будет съесть больше всего: по 200 грамм отварной курицы и коричневого риса, а также килограмм любых фруктов помимо банана. Также их фруктов можно отжимать сок.
Основные принципы диеты

Десятидневный вариант дает возможность использовать луковый суп для похудения на 10 кг. Конечно, это не точная цифра, ведь результат будет определяться многими факторами. А меню этой вариации диеты будет таким:

Основные принципы диеты
  • День 1. Суп и фрукты, которые нужно есть отдельно. Можно запекать яблоки, а в сезон порадовать себя долькой арбуза.
  • День 2. Приготовьте салат из томатов и болгарского перца. Его можно заправить специями и растительным маслом. Соль рекомендуется использовать минимально.
  • День 3. Разрешены фрукты, овощи и ягоды. Овощи употребляйте лишь некрахмалистые. Можно использовать огурцы, перец, капусту, зелень. Бананы кушать нельзя.
  • День 4. Помимо супа разрешается кисломолочная продукция низкой жирности и два банана.
  • День 5. Подготовьте суп, около 200 грамм вареной индейки или курицы и до 8 помидоров.
  • День 6. Дополнить обед в этот день можно греческим салатом, куда будет входить брынза и пекинская капуста. Можно добавить несколько капель льняного масла.
  • День 7. В этот день можно заправить суп сметаной. Разрешаются кисломолочные продукты. Также можно добавить в чай немного молока. Допустим и стакан свежего фруктового сока.
  • День 8. Кроме супа разрешаются белковые продукты: вареная курица или говядина, твердый сыр, брынза. Перекусить можно парой мандаринов. Также можете пить зеленый чай с молоком.
  • День 9. Позавтракайте двумя отварными яйцами. На обед съешьте суп с добавлением куриного бульона. В течение дня разрешается пара бутербродов с сыром из отрубного хлеба. Вечером разрешается яблочко или груша.
  • День можно дополнить овощными салатами, постным мясом, небольшим количеством сыра.
Читайте также:  Значение и роль меди (Cu) в детском организме

Повторное проведение диеты

Для женщин постоянное проведение диеты “7 лепестков” чревато негативными последствиями для здоровья:

  • Диета малокалорийна, поэтому может возникнуть недостаток питательных веществ, что приведет к ухудшению состояния ногтей, волос и кожи. В особо серьезных случаях постоянное соблюдение диеты ведет к нарушению менструального цикла.
  • Организм вырабатывает привычку к диетическому питанию, поэтому возникает эффект плато. «Плато» характеризуется длительной остановкой в процессе похудения, когда вы вроде бы питаетесь правильно, а лишние килограммы никуда не уходят.
  • Монотонность диеты вскоре надоедает, возникает желание съесть запрещенные продукты, возрастает вероятность срыва.
Повторное проведение диеты

Чтобы предотвратить эти негативные последствия рекомендуется делать перерыв в соблюдении диеты 7 лепестков. В зависимости от количества лишнего веса, меняется длительность перерыва: от 2-3 дней для женщин с 10 и более лишними килограммами до одного месяц для девушек с небольшим лишним весом.