Может ли смесь мёда с чесноком помочь похудеть?

Почему люди бросают диеты? Им просто не нравится вкус пресных, однообразных, хоть и полезных блюд. Если мы худеем вкусно, то должны тратить время на приготовление пищи. Ну а здесь собраны самые интересные рецепты. Эти блюда стоит попробовать!

Ещё несколько лет назад считалось, что нельзя есть слишком много яиц из-за того, что в них содержится холестерин. Результаты современных исследований показали, что яйца не вредят сердечно-сосудистой системе и не повышают содержание холестерина в крови. Этот низкокалорийный продукт богат белками, жирами, минералами и витаминами, поэтому он быстро создаёт чувство насыщения, а значит, способствует похудению.

Доктор Дж. У. Вандер провёл в 2008 году исследование, в ходе которого 30 женщин с ожирением съедали на завтрак по одному яйцу вместо булочек и бутербродов. Легко утолив голод утром, они съедали меньше пищи в течение 36 часов. Результаты эксперимента были опубликованы в научном журнале «Ожирение».

В другом исследовании, занявшем 8 недель, приняли люди, сидящие на низкокалорийной диете. Они стали быстрее терять лишние килограммы с тех пор, как в их рационе появились яйца.

Избегаем ошибок

Все знают, что мучное, жареное и жирное вредно. При диетах лучше все это исключить и есть овощи, но не все так просто. Не стоит загонять себя в угол жесткими рамками, есть способ не лишать себя любимых лакомств.

  • Мучное и сладкое. Да, вредно, но немного можно, если десерт или выпечка приготовлена своими руками из здоровых продуктов. Контролируйте количество съеденного, не переходите грань допустимого значения калорий и все будет хорошо.
  • Сказать жареному нет. Запекать, проварить и готовить в пароварке выгодно, но не забывайте, что свежие овощи и фрукты куда более полезны. Любая термическая обработка убивает определенное количество элементов и витаминов.
  • Планируйте ужин. Он всегда должен быть легким, преимущественно белковым. Добавьте правильное питание в меню вечера. Например, если вы готовите рыбу или куриное филе, запеките, потушите или отварите их и добавьте салат из свежих овощей.
  • Алкоголь. Согласятся многие – он вреден, но только в больших количествах. Небольшие дозы хорошего вина допустимы на ПП, но не часто. Старайтесь уделять этому меньше внимания и редко к нему прибегать. Как ни крути, в алкогольных напитках таятся вредные калории. Как побочное явление принятия спиртного – повышается аппетит.
  • Вода. Пить много жидкости необходимо, но не во время еды. Откажитесь от нее за двадцать минут до и за тридцать после. Она разбавляет желудочный сок и может усложнить процесс пищеварения.
  • Приправы. Соль и разные усилители вкуса способствуют задержке вывода жидкости из организма, повышают аппетит. Старайтесь готовить соусы самостоятельно из натуральных и простых продуктов.
  • Режим. Питаться в одно и то же время – верное решение. Старайтесь не пропускать свое время. Если возможности нет, устройте небольшой перекус в виде порции орехов (50 г) или водички с медом и лимоном.

Тибетская настойка

Одним из древнейших средств на основе чеснока является тибетская настойка. При регулярном ее употреблении тело обретает желанную стройность и красоту. Для того чтобы ее приготовить понадобится 200 г почищенных зубков овоща, измельченных любым способом: с помощью блендера, пресса, мясорубки или просто ножа. Полученная кашица заливается 200 г спирта и настаивается 10 дней.

Пить настойку необходимо за 20 минут перед каждым приемом пищи по 5-7 капель. Рекомендуется добавлять ее в небольшое количество молока и выпивать залпом. Разумеется, во время приема настойки нужно воздержаться от употребления сладостей и жирной пищи. Чем правильнее и рациональнее будет питание в этот период, тем лучше будет эффект.

С кефиром

Старинным и давно опробованным средством народной медицины является кефир с чесноком. Применяется напиток при лечении дисбактериоза и при борьбе с лишним весом. Кефир с чесноком для похудения эффективно снижает аппетит, ускоряет метаболизм, обладает мягким мочегонным свойством и устраняет запоры.

Приготовить напиток можно следующим образом:

  • почистить зубчик чеснока и раздавить его с помощью пресса;
  • поместить ее в стеклянную банку;
  • залить двумя стаканами кефира;
  • поместить в холодильник на 5 часов.

Употреблять напиток необходимо по 100 мл перед сном, а также перед каждым приемом пищи, что позволит снизить аппетит и съесть меньшую порцию.

С имбирем

Использовать имбирь с чесноком для похудения начали относительно недавно. Однако это «атомное» средство для «сжигания» лишнего жира и разгона метаболизма уже успело завоевать массу поклонников. Как и любой другой, этот рецепт следует рассматривать как сугубо вспомогательный и использовать совместно с выполнением физических упражнений и соблюдения правил здорового питания.

Самым простым вариантом приготовления средства для похудения является смешивание данных ингредиентов в равных пропорциях и в сухом виде. Полученную смесь нужно хранить в стеклянной таре и использовать при приготовлении пищи вместо соли.

Такой бессолевой способ питания на чесноке и имбире позволит похудеть на 3-5 кг уже через первые две недели ее использования за счет «оттока» лишней жидкости из тканей.

В компании с имбирем и лимоном

Также отличным средством для похудения является смесь чеснока, имбиря и лимона. Готовится она следующим образом: кусочек корня имбиря 2 см толщиной, 2 зубка жгучего овоща и ломтик лимона помещаются в термос, заливаются кипятком и настаиваются 5 часов. Затем напиток процеживается и принимается в течение дня небольшими порциями с добавлением меда по вкусу.

Можно использовать отдельно чеснок и лимон, без имбиря. Только в этом случае необходимо увеличить количество чеснока до одной головки и использовать целый лимон. Чеснок просто очистить, лимон вымыть и крупно нарезать поместить в термос, залить кипятком и настаивать 3-5 часов. Принимать лимонный напиток с чесноком для похудения 3 раза в день перед едой, выпивать лучше залпом.

Винная настойка

Как видно из рецептов, ради стройности фигуры можно совмещать несовместимое, например, вино и чеснок. Чтобы приготовить целебную настойку нужно поместить в прозрачную бутылку 12 зубков овоща, предварительно разрезанных на 4 части, залить 600 мл вина и закупорить.

Далее, нужно поместить бутылку на подоконник с солнечной стороны сроком на 2 недели. Каждый день бутылку необходимо встряхивать 3 раза.

Через две недели напиток нужно процедить, перелить в темную бутылку и поместить в холодильник. Принимать чесноком с вином для похудения нужно 3 раза в день по чайной ложке в течение месяца.

Противопоказания

Все продукты имеют показания и противопоказания к применению.

Так, не стоит увлекаться чесночным похудением, если у вас следующие заболевания:

  • язва желудка;
  • гастрит;
  • пиелонефрит;
  • панкреатит;
  • склонность к аллергическим реакциям;
  • эпилепсия.

Не стоит расстраиваться, если чеснок вам не подходит, ведь можно найти другой продукт, полезные свойства которого ничуть не уступают «чесночным».

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Эксперт Мелехова Ольга

Эндокринолог, диетолог

4 года

Задать вопрос ОтправитьПрисоединяйтесь!Войдите, что бы оставить свой фидбек и оценивать чужие комментарии. Войти через Вконтакте комментариев Межтекстовые ОтзывыПосмотреть все комментарии

Худеем с салатом

Для очищения кишечника такие салатики подходят замечательно. Можно ли использовать этот рецепт для похудения? Диеты на основе «Щетки» весьма популярны. Диета «Курица и салат «Щетка» (когда ужин только из грудки и Щетки) на 10 дней или 7 дней, экспресс-диета на 3 дня позволяют похудеть быстро. Но диетологи считают такой способ похудения экстремальным для организма.

Главный принцип и задача пп-питания — сохранить здоровье. Поэтому «Щётку/Метёлку» употребляем разумно, наслаждаясь вкусом блюда. Этот салат станет прекрасным дополнением к белковым продуктам (рыбе, курице, яйцам) на ужин.

С этим салатом можно устраивать отличные разгрузы! Только тоже с разумным подходом. Разгрузочных дней на основе «Щетки» можно проводить не более 2 в неделю. На день достаточно 1.5 кг салата, который можно дополнить отварным мясом курицы (150-200 г). Питьевой режим — от 2 литров воды в день.

Как приготовить белковый коктейль дома: лучшие рецепты

Базовый рецепт белкового коктейля очень прост: нужно смешать в блендере 350 мл молока и 1 пачку обезжиренного творога. Этот коктейль подойдет и атлетам, и просто худеющим людям. В нем всего 244 калории, 32 г белков, 27 г углеводов и абсолютно отсутствуют жиры.

Для тех, кто не занимается спортом регулярно, полезным будет вот такой коктейль: к базовому рецепту добавить 1 столовую ложку льняных семян, полчашки клубники. Такой коктейль для похудения будет содержать 33 г белков, 36 г углеводов и 3 г жиров. Всего: 306 калорий.

После напряженного трудового дня или после физической нагрузки очень просто приготовить белковый коктейль для восстановления энергии: к базовому рецепту добавить 2 чайные ложки быстрорастворимого черного кофе. Напиток будет содержать 32 г белков, 27 г углеводов, 0 г жиров. Всего: 244 калории.

К базовому рецепту также можно добавлять бананы, мед, овсяные хлопья, творог, ванильный сахар, корицу, яичный белок, грецкие орехи, изюм, курагу, льняное масло и т.д.

Коктейли можно готовить не только на основе цельных молочных продуктов, но и на молочных порошках. Приведем классический рецепт. Треть чашки сухого обезжиренного молока, 2 чайные ложки белкового порошка, 1 чайная ложка подсолнечного масла холодного отжима, 1 чашка воды. Такой коктейль получится безвкусным и водянистым, для густоты добавляют гуаровую или ксантановую камедь. Для вкуса — наполнители, которые мы перечисляли выше.

Переходя на белковую диету, следует помнить, что она не так безопасна, как может показаться на первый взгляд. Следует знать правила и противопоказания и обязательно проконсультироваться с врачом или фитнес-инструктором.

Рецепты салатов для похудения

Самое любимое и традиционное блюдо для тех, кто худеет – это различные овощные салаты, салаты с нежирным мясом или рыбой, с включением тушеных овощей, горячие салаты. Их вариантов так много, что эти вкусные диетические блюда можно делать весьма разнообразными как для рациона на каждый день, так и для праздника.

Рецепты салатов для похудения

Например, хорошим вариантом может стать салат по-тайски с курицей и болгарским перцем. Для его приготовления нужно иметь следующие продукты (приблизительно на 3-4 порции):

  • куриное филе – 250 грамм;
  • морковь – 200 грамм;
  • болгарский перец – 200 грамм;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • пекинская капуста (или салат) – 400 грамм;
  • огурцы свежие – 150 грамм;
  • красный репчатый лук – 100 грамм;
  • лайм – 1 шт., или лимонный сок — 50 мл;
  • бальзамический уксус — 3 ст. л.;
  • оливковое масло — 5 ст. л.;
  • соевый соус – 3 ст.л.;
  • кунжут.
Рецепты салатов для похудения

Процесс приготовления простой: куриное филе предварительно стоит отварить в подсоленной воде, потом нарезать соломкой. Морковь натрите на крупной терке и смешайте с измельченным чесноком, залейте теплой смесью из бальзамического уксуса и масла, дайте немного замариноваться (или можно взять 200 грамм готовой моркови по-корейски, только не очень острой).

Читайте также:  Как пить яблочный уксус для похудения – схемы приема, отзывы

Болгарский перец нарезаем соломкой, измельчаем лук, огурцы, пекинскую капусту. Все смешиваем в салатнице, заправляем смесью масла, соевого соуса и сока лайма. Добавляем кунжут по вкусу. Калорийность этого блюда составит всего около 90 калорий в 100 граммах продукта, зато салат получается сытный, вкусный, питательный и очень яркий.

Рецепты салатов для похудения

Чуть менее калорийным получается салат из грейпфрутов – около 75 калорий в 100 граммах, но блюдо это тоже яркое и самобытное, в восточном стиле. Для его приготовления нужно взять:

  • куриное филе – 250 грамм;
  • грейпфрут – 200 грамм;
  • банан – 200 грамм;
  • папайя – 100 грамм;
  • соевый соус – 3 ст. л.;
  • масло оливковое – 3 ст. л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • зелень: кинза, мята и др. по вкусу.
Рецепты салатов для похудения

Куриное филе предварительно отваривается, грейпфрут очищается от кожуры, его мякоть измельчается ножом. Куриное филе нарезается соломкой, банан – полукольцами, папайя – кусочками. Зелень мелко шинкуется.

Все ингредиенты смешиваются в салатнице, заправляются маслом и соусом, добавляется измельченный чеснок.

Рецепты салатов для похудения

Мёд для похудения

Некоторые исследования показывают, что мёд также может способствовать похудению, особенно когда люди используют его в качестве замены других более калорийных подсластителей, таких как столовый сахар (25, 26, 27, 28).

Одно небольшое исследование с участием 37 здоровых взрослых людей в течение 4 недель сравнивало эффекты ежедневного употребления мёда вместо столового сахара. Те, кто употреблял мёд, в целом потребляли меньше калорий, углеводов и сахара, чем группа столового сахара (29).

В более старом исследовании людям с сахарным диабетом 2 типа давали суточную дозу мёда в течение 8 недель. У людей, получавших мёд, немного снизилась масса тела по сравнению с людьми, которые ничего не получали (30).

Однако у людей, получавших мёд, также наблюдались неблагоприятные изменения уровня гемоглобина A1C, долгосрочного индикатора уровня сахара в крови (30).

Наконец, другое более старое исследование с участием 55 взрослых с избыточным весом или ожирением показало, что ежедневное потребление 70 граммов мёда в течение 30 дней привело к снижению массы тела на 1,3% и большему уменьшению жировых отложений на 1,1% по сравнению с потреблением того же количества столового сахара (31).

Ученые наблюдали аналогичное влияние на вес в некоторых исследованиях на животных, в которых сравнивали влияние мёда и столового сахара (32, 33).

Соединения, способствующие укреплению здоровья

Мёд – сладкая жидкость, которую пчелы делают из цветочного нектара. Он состоит в основном из воды и сахара (2).

1 столовая ложка (20 грамм) мёда содержит примерно 60 калорий и 16 граммов сахара, или почти 32% от рекомендуемой суточной нормы потребления сахара (34).

Поскольку в мёде много сахара, может показаться нелогичным, что он помогает похудеть.

Однако, как и чеснок, он содержит много витаминов, минералов и растительных соединений, которые связаны с полезными свойствами мёда (35, 36, 37, 38).

Вывод:

Мёд может быть полезен в процессе похудения, если люди используют его вместо других более калорийных подсластителей, таких как столовый сахар.

Худеем вкусно на супах

Практически все супы имеют низкую энергетическую ценность. А в некоторых рецептах даже нулевая калорийность. Это значит, что организм тратит на переваривание больше энергии, чем содержится в блюде. Поэтому худеть с супами можно быстро, если использовать правильные рецепты.

Диетическая окрошка с курицей

Окрошка сама по себе не очень калорийна, но содержит неприемлемые для похудения продукты — колбасу, картошку. Почему бы не приготовить этот суп с курицей?

Ингредиенты:

  • 200 г вареной курицы;
  • 2 огурца;
  • 2 яйца;
  • 500 мл кефира;
  • 15 г зеленого лука;
  • 15 г укропа;
  • 5 редисок;
  • соль, вода.

Приготовление:

  1. Нарезать мелко вареные яйца, редис, огурцы, курицу. Покрошить зелень. Соединить все ингредиенты.
  2. Добавить кефир, соль, размешать и разбавить холодной водой до нужной консистенции. Для вкуса заправить соком лимона.

Можно использовать вместо обычной воды минералку с газами, она отлично вписывается в диетическую окрошку.

Суп капустный с сельдереем

Прекрасная альтернатива наваристым борщам, щам и прочим первым блюдам. Калорийность этого супа крайне мала, она не превысит 30 ккал. А полезных свойств огромное количество.

Ингредиенты:

Худеем вкусно на супах
  • 500 г капусты;
  • 80 г моркови;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 3 ч. л. оливкового масла;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 30 г томатной пасты;
  • 1,2 л воды;
  • 1 болгарский перец;
  • соль, перец горошком, зелень.

Приготовление:

  1. Очистить и покрошить все продукты соломкой.
  2. В сковороде разогреть немного масла, закинуть лук, слегка пассеровать на небольшом огне. Как только овощ станет прозрачным, ввести томатную пасту, 3 ложки воды и еще немного потушить.
  3. Влить в кастрюлю воду. Вскипятить, присолить, добавить капусту с сельдереем, еще через пять минут ввести перец.
  4. Как только овощи приготовятся, добавить лук с томатом, несколько горошин перца.
  5. Прокипятить три минуты, заправить суп зеленью.

Можно вместо томатной пасты взять тертые помидоры или перекрученное пюре, в этом случае воду добавлять не нужно.

Ешь свекольник и худей: рецепт очищающего супа

Это блюдо поможет не просто похудеть, но и очистить кишечник, избавиться от лишних сантиметров в талии. Его можно употреблять в любой прием пищи и даже использовать для разгрузочного дня.

Ингредиенты:

  • 2 вареные свеклы;
  • 1 пучок укропа;
  • 1 огурец;
  • 700 мл кефира;
  • 1 долька чеснока;
  • соль по вкусу.
Читайте также:  Витамин D3 (1,25-дигидроксихолекальциферол)

Приготовление:

  1. Свеклу, огурцы и укроп порезать мелко, отправить в кастрюлю. Порубить чеснок, добавить следом.
  2. Овощи посолить, размешать, залить кефиром. Блюдо готово!

Чтобы получить от этого супа максимальную пользу, желательно использовать свежий кефир, которому не больше двух дней.

Правильное применение

Первое правило похудения, которое надо соблюдать, употребляя сок лимона с чесноком и медом – это регулярность. Не пропускайте ни дня, и тогда эффект похудения будет достигнут очень быстро! Второе правило – нельзя, чтобы косточки лимона попадали в жидкость, поскольку они будут давать неприятную горечь и привкус напитку даже после разведения.

Правильное применение

Запах чеснока не будет ощущаться, поскольку концентрация его в напитке минимальна. Эффект от использования настойки усиливается следующим образом: первый прием должен быть натощак утром. Первая доза запивается соком лимона с водой (жидкость должна иметь слабокислый вкус).

Курс рекомендуется проходить не реже двух раз в год – так кишечник очистится максимально полно. Кроме похудения настойка поможет улучшить настроение, восполнит дефицит сил, улучшит состояние кожи. Ведь токсины, засоряющие толстый, тонкий кишечник – это буквально яд для кожи. Из-за зашлакованности тело выглядит более дряхлым, человек быстрее набирает вес, а полезные питательные вещества очень плохо усваиваются.

Правильное применение

Простое и быстрое меню на неделю с рецептами на скорую руку

Современный ритм жизни все чаще заставлять питаться полуфабрикатами, фаст-фудом и блюдами быстрого приготовления. Все это экономит время, но здоровья такая еда не добавляет. Питаться домашней, вкусной и полезной пищей можно, если грамотно составить меню на неделю с рецептами на скорую руку.

Завтрак

Завтрак может быть полезным и разнообразным. Например, мюсли с молоком или йогуртом, творог с ягодами, сладкие и овощные оладьи, ленивые вареники, омлеты, пита с разными начинками или творожные лепешки.

Творожные лепешки

Лепешки из творога получаются очень вкусными и ароматными. Для приготовления потребуется совсем немного времени.

Ингредиенты:

  • 200 г творога (5%);
  • 50 г твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • 50 мл молока;
  • 2 ст. л. муки;
  • 0,5 зубчика чеснока;
  • соль по вкусу;
  • щепотка соды;
  • небольшой пучок укропа.

Приготовление:

  • К творогу добавляем соль, молоко и пробиваем погружным блендером.
  • В творожную массу натираем чеснок, сыр и добавляем измельченную зелень укропа.
  • Вбиваем яйца, подсыпаем муку с содой и хорошо все вымешиваем.
  • Получившуюся массу визуально делим на две равные части, одну половину выкладываем на разогретую с маслом сковороду.
  • Формируем лепешку толщиной 1-1,5 см и жарим с каждой стороны по 4 минуты (накрыв крышкой). Затем готовим вторую лепешку.

На завтрак можно быстро и просто приготовить картофельную лепешку с разными начинками.

Для того чтобы сварить полноценный обед, нужно заранее сварить бульон, желательно на 2-3 дня. Его можно заморозить, а затем использовать как основу для первых, вторых блюд и соусов.

Рецепт супа зависит от предпочтений семьи. Существует много рецептов вкусных супов, сваренных на воде.Быстрый суп без мяса на скорую руку

Даже на обычной воде можно сварить вкусный суп с восточным колоритом. Он получается ароматным, сытным — настоящее ресторанное блюдо.

Ингредиенты:

  • 1 луковица;
  • 1 ч. л. томатной пасты;
  • 1 морковь;
  • 2-3 ст. л. риса;
  • 0,5 стакана чечевицы;
  • 4-5 стакана воды;
  • соль, перец, приправы по вкусу;
  • сливочное масло;
  • сушеная мята.

Приготовление:

  1. В кастрюле растапливаем сливочное масло, обжариваем до мягкости измельченный лук.
  2. Затем добавляем томатную пасту, обжариваем с луком несколько секунд, а после засыпаем нарезанную небольшими кубиками морковь.
  3. Вливаем воду, доводим до кипения и засыпаем хорошо промытый рис, варим 5 минут.
  4. Теперь добавляем чечевицу и варим до готовности.
  5. После суп солим, всыпаем черный и красный перец по вкусу, а также обязательно сушеную мяту, перемешиваем и снимаем блюдо с огня.
  6. Суп разливаем по тарелкам, добавляем немного лимонного сока и посыпаем свежей зеленью.

Для приготовления лучше использовать красную чечевицу, она быстро варится и не требует предварительного замачивания.

Рецептов для ужина на скорую руку также очень много. Например, можно быстро пожарить мясные котлеты, приготовить рис с овощами, макароны по-флотски, запечь рыбу или побаловать семью пиццей из обычного лаваша. Но самый быстрый ужин – это запеканка! Всегда вкусно, быстро и сытно.

Запеканка на сковороде

Запеканку необязательно готовить в духовке, можно это сделать и на обычной сковороде. Предлагаем рецепт быстрого ужина из простых продуктов. Запеканка получается очень вкусная и сочная, ее можно подать как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

  • 300 г шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • соль и перец по вкусу;
  • 100 г твердого сыра;
  • 500 г картофеля;
  • 4 яйца;
  • зелень по вкусу;
  • соль, перец, сушеный чеснок по вкусу.

Приготовление:

  1. На сковороде с небольшим количеством масла обжариваем грибы с луком, в процессе ингредиенты солим и перчим.
  2. Картофель натираем на терке, добавляем яйца, зелень, специи и все хорошо перемешиваем.
  3. Часть картофельной массы выкладываем на сковороду с маслом, а сверху распределяем начинку и присыпаем тертым сыром.
  4. На начинку выкладываем оставшуюся картофельную массу, разравниваем и готовим под крышкой 10 минут.
  5. Затем запеканку переворачиваем, снова накрываем крышкой и готовим еще 10 минут.

Спланированное меню на неделю имеет ряд плюсов. Это экономия времени, не нужно ломать голову над тем, что сегодня приготовить, а главное — экономия бюджета. Также можно составить меню из разнообразных блюд и питаться правильно, что очень важно как для детей, так и для их родителей.